焼くだけ簡単、ちくわ南蛮
ひよこっ子さん
作り方
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1
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ちくわは縦半分にカットして、横に薄くカットする。2本で合計8本。
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2
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ちくわの表面は、斜めに飾り切りしてダイヤの形になるように。
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3
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★の調味料をジップロックで混ぜ合わせ、ちくわを10分程漬けておく。
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4
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フライパンか、トースターで焼き目がつくまで焼いて、タルタルソースを添えて出来上がり。
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コツ・ポイント
ダイヤの形に切ることで、味がしみこみやすくなります。
すりゴマは焼いてる時に落ちやすいので、仕上げにもう一度かけても良いです。
すりゴマは焼いてる時に落ちやすいので、仕上げにもう一度かけても良いです。
このレシピの生い立ち
宮崎南蛮を、ちくわに変えて作りました。
お酒のアテや、お弁当、丼や、麺類のトッピングとしてもお勧めです。
お酒のアテや、お弁当、丼や、麺類のトッピングとしてもお勧めです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ひよこっ子さん
