詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
山芋の皮をむき、5ミリ幅より少し厚め(8ミリくらい)の半月切りにする。
熱したフライパンにバターを入れ、バターが溶けたら山芋を入れ、弱めの中火で両面に少し焦げ目がつくぐらいまで焼く。
フライパンの空いているスペースにしょうゆを入れ、山芋とあわせて全体にからめる。香ばしい香りがしたら火を止める。
彩りに、かつおぶしと細ねぎを散らしてできあがり。
ありがとうございます。素敵な盛りつけですね。