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ミート・ソース焼きそば!!

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Description

スパゲッティのミートソースみたいですが、正真正銘ソース味のソース焼きそばミート風です(笑)

材料 （２人分）

市販の３食入り焼そば
麺２玉と付属の粉末ソース２袋
牛豚合い挽き肉
100~120g
キャベツ
1/8コ
玉ねぎ
1/2コ
ニンジン
1/4本
水
１カップ＋麺をほぐす用に適量
塩・黒コショウ
各適量
焼そばソース又はウスターソース
大１~お好みの濃さで
紅生姜
適量
青のり　
適量
片栗粉
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、玉ねぎ・ニンジンはみじん切りにします。

  2. 2

    フライパン又は鍋に油を入れて中火にかけ、玉ねぎ・ニンジンを炒めます。ある程度しんなりしたら、挽肉を加え更に炒めます。

  3. 3

    写真

    挽肉の色が変わったら水を加え沸騰したら火を弱めて、付属の粉末ソースと焼そばソース又はウスターを加え少し煮詰めます。

  4. 4

    写真

    ソースを煮込んでいる間に、焼そばを作ります。袋の表示通りに野菜と麺を炒め塩・コショウをします。ソースはまだ使いません!!

  5. 5

    写真

    水分が少し飛んだソースに、水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。スパゲッティーのミートソースな感じで!!

  6. 6

    写真

    炒めた麺をお皿に盛り、麺の上にソースをかけて、紅生姜と青のりを振って完成!!

コツ・ポイント

市販の３食入りの粉末ソースが付いた焼そばを使っています!!
食べた時に味が薄いようであれば、焼そばソース又はお好みのソースを少し足して下さい!!

このレシピの生い立ち

焼そばを使ったアレンジレシピです!!
レシピID : 1603068 公開日 : 11/10/19 更新日 : 11/10/19

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ミート・ソース焼きそば!!
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