ハワイ・カフクのガーリックシュリンプ

エビは殻のまま背中から切れ目を入れます、その時に気になる方は背腸をとりましょう。

エビをオリーブオイルで炒めます、色が変わってきたらバターを入れ、ガーリックも入れます。(ガーリックを焦がさない様に)

バターで炒めたエビを取り分け、ケイジャンシーズニングを入れて炒めるとまた違った味が楽しめます。