あっさこってり！豚の梅らっきょう焼き

らっきょうを薄切りにし（汁は捨てずにとっておきます）、梅干しは種を除いて刻みます。大葉は1ｃｍ角くらいに刻みます。

ボールに1とらっきょうの汁と☆を入れて混ぜ合わせます。

豚うす切り肉を加えて指先を使ってよく混ぜ和えます。