冷めてもふわっ★甘酒のミニパウンドケーキ
Description
★2016/2/20れぽ100人達成感謝★
材料4つで簡単に出来ます(*^^*)
卵、乳製品、砂糖、油不使用でヘルシー♪
材料4つで簡単に出来ます(*^^*)
卵、乳製品、砂糖、油不使用でヘルシー♪
材料
(ミニパウンド型 1個)
作り方
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2
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薄力粉、塩、ベーキングパウダーはふるうか、泡立て器でよく混ぜておく。
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3
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②に甘酒を加え、ゴムベラなどで切るようによく混ぜる。
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4
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型に生地を流し、表面を平らにならして、オーブンで20~25分程焼く。
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5
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竹串を刺して、何もつかなければ完成♪
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6
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米粉で焼いてみました。
かなりねっちり。
甘酒を少なめにしてみるといいかもです(^^)
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7
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そのぴぃーさんが、胡桃を乗っけて作ってくださいました♪
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8
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おおあおいさんが、ブルーベリー入り、塩→塩麹で作ってくださいました♪
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9
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2016/2/20
つくれぽ100人達成、2回目の話題入りをしました♪
感謝です(o^^o)
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10
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2016/4/5
トップの写真を変更しました(o^^o)
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コツ・ポイント
焼時間は各自で調節してください。
甘酒は粒々のままでも、ミキサーにかけて滑らかにしてからでもOK!
お好みでどうぞ♪(私は粒々のまま使用)
甘めがいい方はお好みで砂糖を。
焼きたてより冷めてからの方が、甘みがよく分かると思います(^^)
甘酒は粒々のままでも、ミキサーにかけて滑らかにしてからでもOK!
お好みでどうぞ♪(私は粒々のまま使用)
甘めがいい方はお好みで砂糖を。
焼きたてより冷めてからの方が、甘みがよく分かると思います(^^)
このレシピの生い立ち
甘酒を使った簡単ヘルシーなお菓子が出来ないものかと。