簡単美味♪青椒肉絲（チンジャオロースー）
Description
ピーマンが苦手な娘もパクパク♪おかわりまで！
ご飯が進む、とても美味しい青椒肉絲が出来ます！
ご飯が進む、とても美味しい青椒肉絲が出来ます！
子供と作るウチご飯
材料
２００ｇ
たけのこ水煮
１５０ｇ
４個
おろししょうが
少々（チューブだと２ｃｍくらい）
おろしにんにく
少々（チューブだと２ｃｍくらい
ごま油
少々
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調味料
日本酒
小さじ２
オイスターソース
小さじ２
しょうゆ
小さじ２弱
砂糖
少々
鶏ガラスープの素
小さじ１
大さじ２
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お肉の下味用
しょうゆ、酒
小さじ１
小さじ２
作り方
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1
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たけのこ、ピーマン、お肉を細く切ります。
（たけのこ、ピーマンの千切りの仕方はブログに書いてます！良かったら見て下さい）
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2
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細く切ったお肉をビニール袋に入れ、しょうゆ、酒を入れて揉み、片栗粉を入れて混ぜておきます。
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3
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調味料類を全て合わせておきます。
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4
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フライパンにごま油とおろしにんにく、おろししょうがを入れて香りを出します。
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5
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お肉を入れて炒めます。
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6
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ピーマン、たけのこを入れ、調味料を入れて混ぜ合わせたら完成です♪
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コツ・ポイント
ブログも書いています♪
３歳の娘とお料理したり、お誕生日や季節のイベント時（クリスマス等）は
はりきって可愛いご飯作ります！
★こどもと作るかんたんウチごはん★
http://ameblo.jp/kantan-uchigohan/
３歳の娘とお料理したり、お誕生日や季節のイベント時（クリスマス等）は
はりきって可愛いご飯作ります！
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このレシピの生い立ち
子供に美味しくピーマンを食べてもらおうと考えました。
子供と作るウチご飯
