もやしのナムル♪
meg115
作り方
-
-
1
-
もやしは、塩と酒少々（分量外）を入れた湯で茹でて、ざるにあげて水けを切る。
-
-
-
2
-
ボウルに◇印の調味料を入れて混ぜておく。
-
-
-
3
-
もやしを②のボウルに入れて混ぜる。最後にごま油を加えて出来上がりです。お好みでねぎをのせてどうぞ。
-
-
-
4
-
美味しそうに作ってくれたみなさんに感謝します❤ありがとうございます＾＾ 6/18
-
コツ・ポイント
もやしを茹でる時に塩と酒を加えると青臭さが和らぎます。③では、もやしに味がからんでからごま油を加えます。
このレシピの生い立ち
一年中価格が安定していて、栄養もあるもやしは、いろいろ工夫して食べたい野菜です…。
meg115
