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レシピID :162535
食パン（はるゆたかバージョン）
はるゆたかといえばホシノ酵母です（？）が手軽にイーストでもできちゃいました♪2010年1月16日れぽ10人達成感謝です♪
材料 （ １斤分 ）
強力粉（はるゆたかブレンド）
250ｇ
水
150～160ｃｃ
砂糖
17ｇ
バター
15ｇ
スキムミルク
8ｇ
塩
2.5ｇ
ドライイースト
4ｇ
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1
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材料を全部HBにセットし生地コーススタート。HBに全部おまかせの場合は焼きあげコースで。焼きあがったらすぐにパンケースからはずし冷ましましょう。
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2
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一次発酵まで終わったら丁寧に取り出し２等分しラップをかけて約１５分放置（ベンチタイム）
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3
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細長く伸ばし端からくるくる巻き型に並べ入れる。
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4
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ラップをふんわりかけて温かいところで、オーブンの発酵機能を使うときはラップなしで４０度で４０分くらい。いずれも２倍くらいになればOK。オーブンを２００度に温めはじめる。
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5
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１９０度に下げて約３０分焼く。焦げるようならアルミホイルをかぶせて。
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6
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焼きあがったら型から外し網などで荒熱を取りビニールなどに入れる（乾燥防止）
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7
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完全に冷めてもフワフワしすぎて切るのが大変…って私の腕が悪いだけ！？写真が悪くてスンマセンｍ(＿ ＿；)ｍ
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8
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型は100均のパウンド型(11.5cm*21cm)にクッキングシートを敷いたものを使用しました。
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9
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ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰに全部おまかせ♪の場合は水を160ccまで増やせます。記載した水分は扱いやすさ重視のため少なめにしていますが多いほうがﾌﾜﾌﾜになる気がします。
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10
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りなゆちゃんがすべてHBまかせで焼いてくれました♪「外側はかりっと中はふわふわでとってもおいしかったです♪」とレシピ集(ID： 173676 )にも掲載いただきました。ありがとうございました♪
コツ・ポイント
焼成時間はオーブンによりかなり異なります。ベストな時間、温度をみつけてくださいね（無責任ですみません
）
）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件
(20人)
頬ずりしたいくらいふわふわが伝わってきます♪ありがとです＾＾
国産は難しいですよね～なのにお見事です☆素敵なれぽ感謝です♪
画像からイイ香りがしてきそう☆素敵なつくれぽ感謝です♪
はるゆたかデビューに当レシピを選んで下さり感激です＾＾
ヘルシーなアレンジ嬉しいです♪ふんわり感溢れるれぽ感謝です♪
10/06/03
yuhishimi
陽射しを浴びて素敵☆嬉しいコメントに感激しています♪
ふんわり感が伝わる素敵なれぽをいただき感激しています♪
初はるレシピに選んで頂き感謝です♪素敵な画像ありがとです♪
はるゆたかを買ってまで作って下さり感激です☆おいしそうです♪
はるゆたかデビューに選んで下さり光栄です♪とてもおいしそう☆
すご～い！パン屋さんみたいな素敵なパンですね♪れぽ感謝です♪
リピ＆とびきりの誉め言葉に感激です♪ありがとうです☆
このレシピの生い立ち
公開日：
04/09/29
パティシエママさんのお陰でレシピアップすることができました♪ありがとうございました☆ふわんふわんでちょ～オススメ♪
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いつも食パンはゴールデンヨットなので 膨らみは少なかったけど（ゴールデンは膨らみすぎかも） 初めてはるゆたか食パン成功です
ちょっと扱いにくいけど国産は安心だし おいしいですね♪
おいしいレシピありがとうございました
日記で私のレシピで作ってくださってると知りドキドキして昨日はクックを見られませんでした（笑）
そうですね、国産は外国産に比べると膨らみは少なく収穫される季節にも左右されるようです（私のHBの取説には国産小麦使用禁止と書かれてます）
そのため私は一次発酵までをHBに任せて後は生地の様子を見ながら仕上げています。
私は普段は「イーグル」なので国産との膨らみの差は感じませんでした（やっぱりゴールデンヨットはすごく膨らむようですね♪）
ただ、発酵に若干時間はかかる感じはしますが…。
なので実は焼きあげまでHBのお世話になったことがなかったのですが（爆）美味しく焼いていただいたようでとても嬉しいです。
こちらこそ私のレシピで作っていただき本当にありがとうございました♪♪
しばらくホシノ天然酵母で焼いていたんだけど、おいしいん
だけど種おこしがめんどうで（笑）
はるゆたかブレンドはドライイーストで焼いてもおいしいんだね～♪
水分量もばっちり（HBまかせだったので160ｇにしました）だったよ。
おいしいレシピごちそうさまでした♪
今日はあゆが微熱が出ていてお天気なのにどこにもいけず
子守です…（りなはパパとお出かけ中♡ ）
ココ↓に証拠写真貼ってま～す♪
新しいPCだと写真取り込みも早くていいね♡
食パン作ってくれてありがと～～♪
とおってもフワフワで美味しそう～
最近はるゆたかを買ってなくて作ってないけどまた作りたくなっちゃったよ～
私もﾎｼﾉを使ったことがあったけどあれって本当に面倒だよねぇ。
実は賞味期限切れのがまだ冷蔵庫に眠ってたりする（爆）
もうかなり過ぎてるからダメだろうなぁ～
写真、レシピに貼らせてもらったよ☆彡
嬉しい報告をありがとう～～ワーイ ＼(^o＾))／…＼((＾0^)／わーい
しばらく更新されてなかったから入院したんじゃ
ないかと心配していたよ！
日記も読ませてもらったんだけど、ゆうくん
大変だったね。しかも連休のあいている病院が
少ないときに。
うちの子供達は休みの日に限って熱を出すのよ。
だから休日当番医を見るのは日課になってる（笑）
美渚ちゃんもゆっくり…できないけど、大事にしてね☆
レシピもさっそく見てきました～。
どうもありがとね♪
さて、今からご飯支度しなくちゃ！
作りましたよ❤
(ﾟ-ﾟ)(｡_｡)ｳﾝ(ﾟ-ﾟ)(｡_｡)ｳﾝフワ②で、切るのが大変でしたｗｗ
でも、美味しかったぁ！！
フンワリなのにモッチリで、焼くとサクッ！！ですね！！
チョット膨らみが少ない気がしたんですが、タイマーで焼いたからかな！？
美味しいレシピご馳走様でした。
本当に画像からもふわふわが伝わってきます♪
フンワリもっちり、焼くとサクッ・・・嬉しい誉め言葉、感謝です☆
私もタイマーにすると膨らみが悪くなるような気がしてたんですよー。
でもお写真拝見する限りそうは見えませんけどね＾＾
今回も本当にありがとうございました♪
話題入りおめでとうございます。
その後レシピを拝見してから４度ほど焼いています！
毎回スムーズな発酵、釜伸び、美味しさ・・・全て完璧な仕上がりなんです！
日にちが経ってもぱさつくことなく・・・お気に入りのレシピです。
はるゆたか→道春使用ですが、本当美味しい～
れぽは最近送っていないので申し訳ありませんがご報告まで・・・
これからも焼きます！
素敵なレシピをありがとうございます。