ホウレン草のキッシュ仕立て。
材料
(3人分)
作り方
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1
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キャベツはせん切り、にんじんはみじん切りにします。
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2
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①にラップをしてレンジで1分加熱します。ホウレン草はゆでて3cm程度に切ります。
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3
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ボウルに卵を割り入れます。牛乳と顆粒コンソメを入れて混ぜます。
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4
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③に②の野菜も入れて混ぜ合わせます。
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6
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周りからはがすようにして返します。反対面は約2分焼いたら完成です。6等分にカットして盛りつけ♬
コツ・ポイント
焼く時に火が強すぎると焦げ色がついてしまうので、
ゆっくり時間をかけて蒸し焼きにしてください。
厚みを出すためフライパンは小さいサイズ(18cm)のものをお使いください。
ゆっくり時間をかけて蒸し焼きにしてください。
厚みを出すためフライパンは小さいサイズ(18cm)のものをお使いください。
このレシピの生い立ち
キッシュを作ってみたいけど、パイ生地はちょっと面倒ということで、卵液だけで作ってみました♬
レシピID : 1627768
公開日 : 11/11/15
更新日 : 13/10/07
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