ノンシュガー☆ポテト＆チーズビスコッティ
CAFE703
作り方
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届いたジャガイモ君たち！プリティーです！千夏ちゃん！ありがとう！
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3
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少し冷ましておきます！レンジにかけると70gくらいになります。
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ボウルに卵を入れ、泡だて器で混ぜます。
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5
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粉チーズは一般的なコレを使用！
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6
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粉チーズを加えて泡だて器でよく混ぜます。牛乳も加えて混ぜます。
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7
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ボウルに、全粒粉、ベイキングパウダーを入れ、薄力粉をふるい入れ、ジャガイモも加えます。
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8
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ゴムへらで切り混ぜします。一まとまりになったらOKです！
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9
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クッキングシートに生地をにせ、手に水を付けて形成します。15cm×10cm位かな？
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天板にのせ、160℃のオーブンで20分焼きます。
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焼けたら、粗熱をとって、1cmくらいの厚さにカットします。
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片面10分ずつ、合計20分焼いて出来上がり！網で冷まします！
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こんな感じ！何だか懐かしいポテト味！
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スナック感覚でしょうか？
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アントンマテ茶さんが作って下さいました！【食素朴なビスコッティ♪（10月15日金曜日）の日記で紹介していただきました】アントンマテ茶さんは、レンジにジャガイモを長めにかけてくれたそうで！正解だったようです！美味しそう！！綺麗です！ありがとうございました。
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コツ・ポイント
千切りのポテトをレンジで水分をとばすことでしょうか！湿気がきやすいので、しっかり水分を飛ばしてください。湿気たらレンジにラップなしでかけていただくと復活します。
このレシピの生い立ち
北海道の友人から「北あかね」というジャガイモを送っていただいたので！早速！作って試食！
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
CAFE703
