豚ニラもやし
作り方
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1
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豚バラは一口大に、ニラは5㎝位の長さに切っておく。
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2
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フライパンを熱しゴマ油で豚を炒める。ある程度火が通ったらもやしを入れみりんを入れる。
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3
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もやしがしんなりして来たら、ラーメンスープを入れ全体を良く混ぜニラを入れ、仕上げに醤油を入れてさっと混ぜて完成。
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4
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これ使ってます(*´艸`*)
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5
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卵を入れても美味しいよ(●´ω`●)
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コツ・ポイント
中火~強火でさっと仕上げます。ニラは最後に入れないと火が通り過ぎると美味しくないです(´゚ω゚)
このレシピの生い立ち
定番の中華!いつも使っている中華スープで簡単に味付け(*´艸`*)