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超ウマ～♡大根菜っ葉ご飯

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Description

これ１品でご飯が何杯も！
お弁当のふりかけにも入れてます☆

材料 （大根１本分）

大根菜っ葉
大根１本分
麺つゆ
大さじ２杯
ちりめんじゃこ
一握り
からだのごちそう いりごま（白）
一握り
かつお
一握り
かどやの純正ごま油
大さじ１
サラダ油（炒め用）
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を敷き、強火で大根菜っ葉を炒める

  2. 2

    しんなりしてきたら、麺つゆと、ちりめんじゃこを入れて、中火にして、更に炒める

  3. 3

    水分が減ってきたら、いりごま、かつおを入れて、パラパラになるまで炒める

  4. 4

    パラパラしてきたら、ごま油を入れて絡めて、出来上がり♡
    簡単でしょ～

  5. 5

    「大根葉」の人気検索でトップ入り！
    ありがとうございます☆

コツ・ポイント

①３の工程で、パラパラになるまで、焦がさないようにしっかり火を通す事！
②容器に移す時は、粗熱を取ってから入れて、蓋をするのは、しっかり冷めてから！

麺つゆの量は、ご家庭の好みの味で調整して下さいね♡

このレシピの生い立ち

母からの節約レシピの１つです☆
野菜嫌いの主人の大好物♡
ビタミン、カルシウムたっぷり～
レシピID : 1634580 公開日 : 11/11/22 更新日 : 14/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (9人)
2023年1月6日
写真
すかいmama☆
JA直売所で今朝大根2本買いました。新鮮な🌿も美味しくいただきました。仕上げに濃口醤油少々入。超ウマ～⭐
#大根葉が美味しい #🌿
2020年11月20日
写真
食いしん坊山ガール
家にあったしらすで大根二本分を作りました。美味しかったです！
#野菜がとれる #だいこんの季節
2015年11月26日
写真
ポニカ
初めて作りました。大好評でした。また作ります！

菜っ葉の色が綺麗に残ってますね〜レポありがとー

2015年11月17日
写真
happymamin
リピ(笑)また同じ人にいっぱい頂き親にもあげました!子供も大好き

リピ&レポ！ありがとうございます♡大根の季節到来ですね♪

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