ダイエット&デトックス！大根づくし鍋
しるびー１９７８
作り方
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今日の材料です！安い！
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切り干し大根は水洗いして10分程水に浸けておきます。50ｇは野球ボール位の大きさでした！
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薄い輪切りにします。
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もうひとつは、大根おろしにします！汁は捨てないでね！
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土鍋に職場の水で戻した切り干し大根を入れて・・・。
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だしと、あれば干しえびも入れましょう！
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火にかけて、沸騰したら弱火にしてね！もし泡立ったら、すくってください！
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薄切り大根を入れて、調味料を入れます。
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大根おろしも入れちゃいます！
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大根の葉(茎)も入れてふたをします！
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大根や葉が柔らかくなったら完成です！
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大根だけなのに、何故か美味しい！お好みでゆずをのせてください！鶏肉を入れてもいーですね！
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柔らかく炊けますよ！
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ご飯でも入れて、卵ぞうすいとかもいーですね！カロリーが・・・。
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コツ・ポイント
美味しいだしを使いましょう！
このレシピの生い立ち
自分が痩せたいなと思って！
しるびー１９７８
