おからの残りで♪おからのカレーグラタン★

ほうれん草を茹でて食べやすい大きさに切っておきます。

カレールーを小さく切っておきます。

挽肉を炒めます。

別茹でしておいたほうれん草、カレールーを入れて炒めます。

フライパンに小麦粉を入れ、牛乳を少しずつ加えてよく溶かします。
（まだ火にかけません）

牛乳を全部入れ終えて、小麦粉が溶けたらとろとろになるまで火にかけます。（中火～弱火）
焦げないように注意してください！

１歳の娘にはカレールーで味をつける前に取り分けしました。
カレー粉を少々かけて味付けをしたら、たくさん食べてくれました！