チーズがうまい!スペイン風オムレツ
Description
炊飯器で待つだけ!パスタのお供に最適!
ベビーチーズが口に入った瞬間コクが広がります!
ベビーチーズが口に入った瞬間コクが広がります!
材料
(1ホール)
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥いて一口大で細く、肉(写真では鶏ムネ肉)はこま切れに切る。
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2
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卵は全部割って混ぜておきます。炊飯器にバターを少量塗っておきます。
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3
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2のバターの残りをフライパンに入れ熱し、1で切った材料を炒めます。塩コショウの味付けをやや多めにします。
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4
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3で具材に火が通ったらそのまま炊飯器にいれます。そこに卵を流し込みます。
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5
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ベビーチーズを1個につき8等分してすべて加えます。最後に全体になじむように大きくかき混ぜます。
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6
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普通の炊飯でスイッチを押すだけで完成。出来上がりで真ん中に箸を刺してなにも付かなかったら火が通ってる証拠
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7
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もちろんケチャップをかけて食べましょう。
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コツ・ポイント
出来上がりをふんわりやわらかめが好みの方は、卵に牛乳大さじ2杯加えるといい感じですね。
このレシピの生い立ち
珍しい材料とちょっと変わった作り方です