いかのおつまみ お好み風

いかの胴を開きます。フライパンに油を熱し、両面さっと焼きます。

いかを焼いたら、格子に切れ目を入れます。（きれいな模様になります）食べやすい大きさに切ります。

キャベツはさっとゆでて、ざく切りして、塩をまぶし、軽く絞ります。また、飾りのゆで卵をこのとき作ります。

さらに、けずりぶし、マヨネーズをお好みの分量乗せます。周りに、枝豆、ゆで卵などを飾ります。

出来上がりです。写真は１杯分。ひとり、１杯分食べれそうです。

♠アレンジ♠
お好み焼きに合う具をまわりに飾っても楽しいかもしれません。