*グラタン皿なしで!ドーナツ型ドリア*

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Description

ひとりご飯向け。ホワイトソースは電子レンジで簡単、具材も自由。洗い物も少なめに!

材料 (1人分)

乾燥バジル
少々
サラダ油
少々
*ホワイトソース
150cc
10g
バター
10g
塩コショウ
少々
少々
*ケチャップライス
お茶碗一杯分
ケチャップ
適量
その他具材(鶏肉を1cm角くらいに切ったものやウィンナーなど)
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    薄力粉とバターを深めの耐熱皿に入れて、600Wで1分半レンチンします。

  2. 2

    1を泡だて器で混ぜ、牛乳を数回に分けて加え、その都度混ぜます。

  3. 3

    2を600Wで5分レンチンします。2~3回途中で混ぜて下さい。(吹きこぼれないように様子を見ながら)

  4. 4

    電子レンジから出したら、塩コショウと粉チーズでお好みの味付けをしてください。

  5. 5

    玉葱をみじん切りにして、油を引いたフライパンで炒めます。ここでオーブンの予熱を開始します。(180~200℃)

  6. 6

    (ある場合は)他の具材も炒め、ご飯を入れたら、ケチャップで味付けします。

  7. 7

    オーブンの天板にクッキングシートを敷き、ケチャップライスをドーナツ型に置きます。(崩れないようなるべくしっかり)

  8. 8

    ドーナツの中心にホワイトソースを流し、とろけるチーズを乗せ、乾燥バジルとパン粉をふり、5~10分オーブンで焼きます。

  9. 9

    ご飯をくずさないようにシートからお皿へ。シートごとお皿に乗せると洗い物が少なくてすみますw 

コツ・ポイント

手順は細かく書いたので多く見えますが実際はすごく簡単です!
倍量などで作る場合はレンチンの時間を少し長めにしてください。

このレシピの生い立ち

グラタン皿がないけどドリアが食べたくて、もんじゃ焼きを参考に作ったら成功しました!
レシピID : 1648922 公開日 : 11/12/11 更新日 : 11/12/11

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