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残りご飯と残りコロッケでリゾット風♥

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Description

コロッケとご飯が余ってる方☆リメイクレシピです☆一人ランチになんちゃってリゾットはいかがですか？！意外にハマるんです^^

材料 （1人分）

水
100ml
コンソメ
小さじ1
ご飯（冷ご飯でもOK）
1膳分
コロッケ
今回は小さめのを2個
とろけるチーズ
好きなだけ
ウスターソース（無ければ普通のソース）
好きなだけ
パセリ（無くても可）
適量

作り方

  1. 1

    鍋に100mlの水とコンソメを入れて小～中火で沸騰させる。（今回はそのまま食べられるように土鍋を使用）

  2. 2

    沸騰したらご飯を入れ加熱。（小～中火）

  3. 3

    ご飯の沸騰直前でコロッケ＆チーズをのせ、蓋をする。

  4. 4

    コロッケが温まって、チーズがとけてきたら、火を止めてパセリをかける。

  5. 5

    食べる時にウスターソースをかけて、できあがり♪

  6. 6

    食べるときはグチャグチャに混ぜて食べるのがオススメです^^

コツ・ポイント

見た目は…だけど、食べるときはグチャグチャに混ぜて食べるのがオススメなんです！

このレシピの生い立ち

あるTV番組で土鍋にコロッケを入れて炊くと意外に美味しいということだったので、残りご飯＆コロッケでアレンジして
簡単リゾット風のランチを作ってみました♪
レシピID : 1649489 公開日 : 11/12/12 更新日 : 13/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年2月16日
写真
あいぱらりん
カロリー気にしてご飯を半量にしたけど全量にしたら良かったぁ>_<

美味しそう♪次回はご飯全量にしてモリモリ食べて下さいね^ ^

2013年9月11日
初れぽ
写真
シャンプーハット
トマトも入れて☆ウスターかけるのめっちゃ美味しい♡発見だわぁ

トマト入れると彩りいいですね？♪素敵☆レポに感謝です！

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みぃぃぃ☆
残りご飯と残りコロッケでリゾット風♥
by みぃぃぃ☆