山芋の卵焼き風？
こりえまま
作り方
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1
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卵を溶きほぐし、薄力粉、白だしをよくまぜる。
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2
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山芋をすりおろす。
1に混ぜ合わせる。
（2，3分溶く混ぜ合わす。）
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3
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片面3分ずつ、中火で焼く。
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4
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アサツキ、削り節をかけて、白だしにつけて召し上がってください。又はお好み焼きソース等。
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コツ・ポイント
あれば、キャベツも入れてもおいしくいただけました。アサツキを混ぜ合わせたり。。できたてふわふわ！
このレシピの生い立ち
山芋嫌い、卵焼き大好きの子供のために
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
こりえまま
