鶏むね肉 お弁当おかずにも♪冷凍保存も可

鶏むね肉 お弁当おかずにも♪冷凍保存も可の画像

Description

お弁当のおかずにも。
冷凍保存できますので、便利です♪ 
鶏むね肉や梅干の疲労回復効果で 元気に!
冷凍保存可デス♪

材料

★1)本みりん
大1
★1)無添加、無塩 料理酒
大1
★1)本つゆ
大1
梅干し
大2個
2枚
ゴマ油
適量
大1

作り方

  1. 1

    鶏、むね肉は一口大に切り。★1)に15分ほどつけ置く。梅干は包丁でみじんにたたき梅肉状態にし、大葉は薄切りにしておく

  2. 2

    (むね肉が冷凍庫だったので)解凍するw(その間 1の作業してました)

  3. 3

    1で浸け置いたむね肉をゴマ油でフライパンで蒸し焼く(分量外 料理酒を入れて蒸し焼く)

  4. 4

    浸け置いた、★1)汁に片栗粉を入れて、煮立たせる

  5. 5

    3に火が通って蒸し焼けたら、4のあんかけ汁と、大葉、梅肉を絡ませて出来上がりです♪

  6. 6

    【お弁当おかずの冷凍保存方法】は、ブログへお引越させました。

  7. 7

    よろしければ、ご参考に、「お弁当おかずの冷凍保存方法とおかずの種類」(ブログ)をご覧ください。
    コメント欄にURL有

  8. 8

    写真

    2013/08/23: 88862閲覧★カテゴリ登録もされ嬉☆2012/3/24人気検索でトップ10入感謝デス☆

コツ・ポイント

大葉は、もっと多くていいです、ウチにはこれしか在庫がなかったですw

このレシピの生い立ち

某サイトで読んだところ鶏のむね肉には非常に疲労回復効果があるとのことでしたので。
プラス梅干とシソでちょっと季節ハズレかもですが疲労回復に。
お疲れ回復のためのおかず1品です。 
レシピID : 1652452 公開日 : 11/12/16 更新日 : 13/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (20人)
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かなげっちょ
柔らかく美味しくできましたありがとうございます
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ゆつきぃ~
梅干しとしそでさっぱり!簡単で美味しかったです☆

れぽ感謝デス!美味のお言葉に嬉☆おいしそ写真ステキです♪

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はるか*ワーママ
右下!主人のお弁当に入れました!さっぱり美味♡♡

れぽ感謝デス!お弁当とても美味しそうでご主人幸せ☆

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ろじうら
豚こまの余り&玉ねぎで!味付け参考にさせていただきました!

れぽ感謝デス! 応用編参考になります☆