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黄色が持続する～ふわふわ卵焼き♡

黄色が持続する～ふわふわ卵焼き♡の画像

Description

24/02/01＊話題入り♡
白だし効果で卵の黄色が持続♪
マヨのお陰でふわふわ感も持続♡
お弁当にピッタリです＾＾

材料

卵(M＆L玉使用しました)
2個
＊白だし
小さじ2弱
＊味の素
少々(2～3ふり程度)
＊マヨネーズ
小さじ1
＊水
小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り、調味料の＊４つを全て入れてよく混ぜます

  2. 2

    後は、いつものように卵焼きを焼いて下さい(※焦げやすいので弱火弱～弱火よりも弱いとろ火でじっくりゆっくり焼いてください)

  3. 3

    写真

    荒熱が取れたらお好きな数にカットして下さい♪
    カット後の断面もこんなに黄色です～♡♡

コツ・ポイント

※白だしでしっとり～色が濃くならない♪マヨネーズ＆お水効果でふわふわ感持続～です♡
※味の素・お水も忘れずに入れて下さいね♪

このレシピの生い立ち

10代の頃から愛用してる『白だし』♡
白だしって色が濃くならないので、卵の色が綺麗に保たれます〔薄口醤油みたいな出し醤油？万能ですよ♪〕
独身の頃から作ってる分量です♪
レシピID : 1653913 公開日 : 11/12/18 更新日 : 17/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

67件 (46人)
2017年8月1日
写真
ユアンさん
お弁当にぴったりな、彩りの良い卵焼きが出来ました♡

掲載遅くなりすみません↓美味しそうなれぽ有難うございます♡

2016年9月17日
写真
cho♡
かなりスロークックで久々の献立UP汗ふわふわで美味しくて大好き♡

いつも素敵な可愛いお弁当にウットリです♡コメも嬉♬大感謝です

2016年1月14日
写真
あゆりなこ
ど真ん中！ちょい味が濃くなってしまったけど、黄色さ保って美味♫

白だしのメーカーによって調整して下さいね♪レポ大感謝です♡♡

2015年11月18日
写真
cho♡
数ヶ月前の献立放出中(汗息子お弁当に♪黄色が映えて味もバッチリ♡

沢山のれぽ有難うございます♡♡ホント美味しそうなお弁当～♡

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