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鮭は油少々を敷いたフライパンにバターを溶かし、色づくまで蓋をして焼く。
野菜を炒め、中華だし、醤油、酒、みりんで味を調える。
2.を水溶き片栗粉でとろみをつける。
皿に鮭を盛り、3.のあんをたっぷり載せて出来上がり。
美味しく作っていただいてありがとうございます!
美味しくできてよかったです!
美味しくできて何よりです!