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豚ばら肉に塩をまぶし、ラップでしっかり包み、冷蔵庫で2～3日寝かせる。
鍋に①と酒、かぶるくらいの水を入れて中火で煮る。煮立ったら弱火にして30～40分茹でる。
2014/3/22の放送で『嵐にしやがれ』で宮崎あおいちゃんが野菜と一緒に塩ゆで豚を食してて、真似っこしてみました♪
時間があるときに作るといろいろ使えますよね♪
キムチと合わせて食べたいです♡
ちーちゃんのパン工房
