本格派!簡単♥ガーリックライスオムライス

本格派!簡単♥ガーリックライスオムライスの画像

Description

アツアツご飯にどんどん混ぜるだけ!簡単な作り方で、本格的なガーリックライスの上に トロトロのタマゴ焼きをのせて…♥

材料 (2人分)

1.5合
1/2コ
50g
にんにく
2カケ
バター
大さじ2
塩・コショウ
少々
だしの素
2つ(1つはタマゴ焼き用)
4コ(ひとり2個)
ハーブソルト(あれば)
少々

作り方

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    材料を切ります。玉ねぎはみじん切り・マッシュルームは適当な大きさに。牛肉は細切り。包丁を使うのはここまで!

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    炊きたてのご飯に、バター(マーガリンでもOK!)とにんにくのみじん切りをいれます。今回はチューブのにんにくを使いました。

  3. 3

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    玉ねぎをきつね色になるまで炒めます。中火でじっくりがポイント(・∀・)

  4. 4

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    ご飯にポンッ!入れて混ぜます。

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    牛肉とマッシュルームを炒めて、またご飯にポンッ!まぜまぜ(^v^)

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    *炒めて、入れるだけ!混ぜごはんの感覚で…♥だしの素と塩コショウでも入れちゃいます!そうすると、味ムラがでません。

  7. 7

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    あとは、フライパンで焼くだけ!ちゃんと混ぜてあるので、全体に火も通りやすく、本格的なガーリックライスができます☆彡

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    お椀にいれて、山型の形を作ります。

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    ここからはタマゴ焼きです。ケチャップを使わないので、だしの素とハーブソルトを入れて、タマゴに(2個)しっかり味をつけて♥

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    トロトロに仕上げるためには、ひっくり返さないので、蓋で少し蒸します!(弱火

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    山型にしておいたガーリックライスに盛って、完成~(・∀・)/

コツ・ポイント

ケチャップを使う場合は、タマゴ焼きに味はつけないほうがいいです**。
ご飯をフライパンで焼くのは、難しいので混ぜごはんにして、一気に焼くと簡単にパラパラガーリックライスができます!

このレシピの生い立ち

ケチャップが嫌いな彼のために 試行錯誤して完成させました!
レシピID : 1657274 公開日 : 11/12/23 更新日 : 11/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ぽぽのたん123
ハーブソルトが無かったけど、おいしくできました(^^)

とろとろでおいしそう!このぐらいが、ちょうどいいですよね!

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葵々樹
お肉を鶏肉にしてみましたが、これは美味しいですね!また作ります♪

鶏肉に合いそうですね!今度は私も鶏肉 使ってみます!

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♡みぃにゃん♡
ガーリックライス合いますね^^*美味しかったです♡また作ります☆

みぃにゃんさん☆彡卵がとろとろで美味しそう♥

初れぽ
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ちえとみう
初れぽ★おいしかったデス!! 旦那も喜んでましたァ(^o^)

ちえとみうさん♥すごく美味しそうです☆初のつくれぼ感謝!