お野菜たっぷり♪簡単!ミネストローネ

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Description

お野菜たっぷり♪
簡単にミネストローネが出来ちゃいます!

材料 (6人分くらい)

2個
大2枚
半分
1個
80g
コンソメキューブ
2個
ケチャップ
小さじ2
塩、こしょう
少々
2.5カップ

作り方

  1. 1

    写真

    野菜とベーコンを1cm角程度に切ります。

  2. 2

    写真

    ベーコンと玉ねぎを炒めます。
    (玉ねぎに火が通るくらいしっかり炒めます。)

  3. 3

    写真

    他の野菜を入れて、トマトが崩れるまでしっかり炒めます。

  4. 4

    写真

    水、コンソメキューブ、塩、こしょう、ケチャップを入れてしっかり煮込んだら完成です♪

  5. 5

    食べる前日くらいに作っておくと美味しいです♪

  6. 6

  7. 7

    写真

    レシピID :1659549
    ミネストローネの残りを使ったリゾットのレシピ載せています!

コツ・ポイント

ブログも書いています!クリスマス特集中!
3歳の娘と一緒にお料理しています!
是非見て下さいね~~!!

★こどもと作るかんたんウチごはん★
http://ameblo.jp/kantan-uchigohan/

このレシピの生い立ち

野菜をたっぷり使ったミネストローネを作りたくて考えました!
レシピID : 1658071 公開日 : 11/12/24 更新日 : 11/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (22人)
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作って下さって嬉しいです!つくれぽ本当にありがとうございます

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katiko
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リピありがとうございますー!嬉しいです