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ミキサーなしで簡単☆かぼちゃのポタージュ

ミキサーなしで簡単☆かぼちゃのポタージュの画像

Description

ミキサーがなくても簡単に作れちゃいます♪
1才の息子もおかわりして飲んでました！お子様にも◎

材料 （二人分）

かぼちゃ
小1/4個
たまねぎ
1/8個
バター
小さじ１
水
200ml
コンソメ
小さじ1/2
牛乳
100ml
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃは皮と種を取り除き適当な大きさに切り電子レンジで４分ほど加熱。柔らかくなったらつぶす。

  2. 2

    写真

    玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    写真

    鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒め、さらに①のかぼちゃを加え炒め、水・コンソメを加え、混ぜながら中火で１０分程度煮る。

  4. 4

    写真

    火を止め、泡だて器で鍋の中をかき混ぜる。ポタージュ状になったら牛乳を加え、再度暖める。

  5. 5

    写真

    塩・こしょうで味を整え出来上がり！！

コツ・ポイント

①加熱時間はかぼちゃの大きさ、電子レンジの種類によって様子見てください。

☆かぼちゃの大きさによっては薄味になるので、コンソメの量など調整してください。

このレシピの生い立ち

家にミキサーがないけどかぼちゃのポタージュが飲みたかった。
レシピID : 1658734 公開日 : 11/12/25 更新日 : 11/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2018年11月9日
写真
Fionarao
美味しいかったです、ご馳走さまでした

レポありがとうございます！美味しそうな黄色ですね♪

2018年7月29日
写真
ゆんやともも
潰すだけも美味しいですね～。

レポありがとうございます！ 濾さなくても作れるの楽ですね⭐️

2015年1月30日
写真
クック867LQJ☆
美味しかったでーす！

レポありがとうございます！！

2014年9月4日
写真
やぎ座のひつじ
皮とりわすれ…でも美味しかったです♪ありがとうございます^^

皮ありでもいいですね☆レポありがとうございます！

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