◎お正月に!!照焼きチキンロール◎の画像

Description

おせちの一品に♡
野菜をたっぷり詰めました。

材料 (4人分)

1枚
1/2本
4~5cm
☆酒・みりん
各100ml
☆醤油・砂糖
各50ml
☆生姜(皮を剥いてスライス)
適量
タコ糸
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    いんげんは筋をとり、人参は細長く切り、ごぼうは縦4等分に切る。それぞれをラップに包んで500wのレンジで2分加熱する。

  2. 2

    写真

    鶏肉は皮を取り除き、観音開きにする。1をのせて巻いていく。

  3. 3

    写真

    タコ糸で縛る。

  4. 4

    写真

    フライパンに油を熱し3を焼く。
    焼き色がついてきたら☆を加えて煮込む。

  5. 5

    写真

    タコ糸を外して1.5cmくらいに切ったら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お正月に作るメニューです。
レシピID : 1663278 公開日 : 12/01/01 更新日 : 12/01/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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AAママ
二の重に詰めました♪簡単で柔らかくって美味しかったです♪感謝❤

おせちにピッタリですよね♪作ってくれてありがとう♡

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レイアのママ
パパ絶賛!胸肉がなくてモモ肉ですが美味しく出来ました☆

パパさん絶賛ありがとう♪美味しそうなレポ感謝です♪

初れぽ
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このみん家
美味しくて色取りもよくてパーティーにいいですね(^_-)ご馳走様

野菜たっぷりでおいしそう☆ 作ってくれてありがとう♡