母の味☆おせちの錦玉子
Description
我が家のおせちの玉子といえば、これが定番!
材料
(5~6人分)
作り方
コツ・ポイント
3の段階で甘めの味付けをしておくことがポイントです☆
うちは鍋が小さくて巻きすが入らなかったので、(鍋用の)グリル鍋で作りました。
うちは鍋が小さくて巻きすが入らなかったので、(鍋用の)グリル鍋で作りました。
このレシピの生い立ち
毎年母が作ってくれる錦玉子が我が家のおせちの定番。
味ももちろん美味しいけど、黄色と白のグラデーションが華やかにしてくれるんですよね。
味ももちろん美味しいけど、黄色と白のグラデーションが華やかにしてくれるんですよね。
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