レアチーズケーキ。

レアチーズケーキ。
火を使わず作れるレアチーズケーキ。材料を順番に混ぜて後は冷すだヶ♬市販のタルト生地に流しお洒落に仕上げましょう♡

材料 (ケーキ1台分)

クリームチーズ
200g
砂糖
50g
生クリーム
200g
レモン汁
大さじ2~3
粉ゼラチン
8g
  タルト台(市販品)
18㎝(6号)
クリームチーズを室温に戻しておきます (1時間程度)

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材料 (ケーキ1台分)

クリームチーズ
200g
砂糖
50g
生クリーム
200g
レモン汁
大さじ2~3
粉ゼラチン
8g
  タルト台(市販品)
18㎝(6号)
クリームチーズを室温に戻しておきます (1時間程度)

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タルトは市販の物を利用しました。
(*´σー`)手抜きで

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ゼラチンに水大さじ3の水を入れてよくかき混ぜふやかしておきます。

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ボウルにクリームチーズと砂糖を入れてよく練り混ぜます。

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③に生クリームとレモン汁を入れ泡立て器を使ってよく混ぜます。

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②のゼラチンをレンジで20秒ほど加熱して液体にします。それを④のボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。

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タルト型に⑤の生地を流し入れます。後は冷蔵庫で3時間ほど冷やし固めれば完成です☆

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カットしてアルミケース(お弁当用)にのせました♬

コツ・ポイント

タルト台は18㎝の物を使うと、チーズクリームがちょうど全量入ります。
多いようなら無理に入れず、余ったクリームは別の容器に入れて冷やしてください。

このレシピの生い立ち

お家で簡単にレアチーズ ☆ヽ(*´∀`)八(´∀`*)ノイエーイ
レシピID : 1667393 公開日 : 12/01/08 更新日 : 12/01/08

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