レアチーズケーキ。
なっち船長
作り方
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1
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タルトは市販の物を利用しました。
(*´σｰ｀)手抜きで
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2
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ゼラチンに水大さじ３の水を入れてよくかき混ぜふやかしておきます。
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3
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ボウルにクリームチーズと砂糖を入れてよく練り混ぜます。
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4
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③に生クリームとレモン汁を入れ泡立て器を使ってよく混ぜます。
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5
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②のゼラチンをレンジで20秒ほど加熱して液体にします。それを④のボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。
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6
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タルト型に⑤の生地を流し入れます。後は冷蔵庫で3時間ほど冷やし固めれば完成です☆
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7
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カットしてアルミケース(お弁当用)にのせました♬
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8
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トップ画はボトムも手作りで♡ベリーソースがよく合いお薦めです✿
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コツ・ポイント
タルト台は18㎝の物を使うと、チーズクリームがちょうど全量入ります。
多いようなら無理に入れず、余ったクリームは別の容器に入れて冷やしてください。
多いようなら無理に入れず、余ったクリームは別の容器に入れて冷やしてください。
このレシピの生い立ち
お家で簡単にレアチーズ が食べれるように、簡単なレシピを作ってみました☺
なっち船長
