甘味噌仕立て♡さばの味噌煮（圧力鍋）

サバは火が入りやすいように×を入れ、臭みをとるために熱湯をかけてすぐに冷水で洗う。

圧力鍋に☆を入れて一度沸騰させる。

2に1を入れて圧力鍋の蓋をする。強火で加圧し、沸騰したらすぐに弱火にして２０分加圧する。