もやしで　むちゃうま　サラダ

もやしと青菜は沸騰したお湯で２分くらい塩茹でし、ざるにあげて水気を切ります。

ボウルでドレッシングと和えます。味を見て、塩で加減します。
冷めたら盛り付けトマトを飾ります。