飽きない♡キャベツじゃがいも醤油炒め〜♫

キャベツはザク切りにして
じゃがいもは短冊切りにする。

フライパンにサラダ油を引いてじゃがいもを生のまま中強火で炒める。焦げ目が軽く表面に付いたらキャベツを入れてからめ炒める。

キャベツとじゃがいもが馴染んだら醤油と砂糖を入れて蓋をしてキャベツからの水分で味もまわってくるので中強火で炒め煮する。