ササミとザーサイのネギサラダ

がんばって白髪ねぎを作る。しばらく水にさらしてよく水をきってね。

ザーサイを刻み、ささみは分量外の酒を振り、ふんわりラップをかけてレンジで１分半チン！

粗熱が取れたら、ささみを手で裂き、白髪ねぎとザーサイと合わせる。