いかの箱舟(びっくりドンキー風)
作り方
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1
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いかをワタとなんこつ外しておきます。げそは他で使っても入れてもどちらでもOK。
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2
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めんつゆを水で割って温めておきます。かなりしょっぱめですので調整してください。飾り用のピーマンは輪切りに。
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3
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いかをバターを入れたフライパンで焼きます。先に焼いておけばあとで火が通ってないのも防げて風味もでます。
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5
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それをトースターや、魚焼きグリルでマヨネーズを軽く焦がせば出来上がり☆
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6
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※より簡単に完成させる方法を追加します!
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7
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4の手順を終えたら、ふんわりラップをしてレンジでチン。 いかに火を通し、グツグツいうくらい温めます。
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8
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温まったら、魚焼きグリルにいれ、マヨネーズに焦げ目を付けて完成!
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9
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グリルはすぐに焦げ目がつくため、トースターより早くできます。いかを加熱する前に焦げるので、必ずレンチンしてくださいね。
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コツ・ポイント
本来のレシピはわかりませんが、マネで作ってますのでご理解ください!でも本家より安く美味しい自信あり(笑)
このレシピの生い立ち
このメニューが大好きでいっぱい食べたくて♪