出汁がらを使って・おつまみ酢昆布☆覚書
Description
捨てるのはもったいない！昆布のだしがらには旨味たっぷり。子供も喜ぶ自家製おつまみ酢昆布の作り方。
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材料
出汁がら昆布
適量
万能味付け昆布酢☆覚書 レシピID :1680836
漬かる分
作り方
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1
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材料は、出汁を取った出し殻昆布や
自家製☆３倍濃縮めんつゆ☆覚書 レシピID :1676636
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2
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味付け酢に使った昆布。
万能味付け昆布酢☆覚書 レシピID :1680836
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3
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クッキングシートに重ならないように広げて、110℃に温めたオーブンで15分～20分加熱する。
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4
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昆布が半乾きになったら出来上がり。
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コツ・ポイント
加熱(乾燥)時間で硬さが変わります。好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
出汁を取った後に残った昆布のだしがらがもったいないので。
我が家では子供が大好きなおやつの一つです。
我が家では子供が大好きなおやつの一つです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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