ミンチより美味しい♪ツナのコロッケ

ミンチより美味しい♪ツナのコロッケの画像

Description

我が家のはかなり量が多目
なので余ったら冷凍しても便利ですよ(^^

材料 (4人分)

200g
30cc
1缶
塩、コショウ
適宜
3個
適宜
パン粉
適宜

作り方

  1. 1

    ・ジャガイモは皮を剥いて500wのレンジでラップして
    15分程加熱する。
    芯があれば再度加熱。
    ・玉ねぎはみじん切り

  2. 2

    フライパンにツナ缶の油を入れて玉ねぎを炒める。

  3. 3

    ボールにジャガイモ、上新粉、牛乳を入れてマッシュし、玉ねぎ、ツナ、
    塩コショウを入れて
    よく混ぜ小判型にする。

  4. 4

    3に小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて並べておく。

  5. 5

    中温の油できつね色になるように揚げたら出来上がり。

コツ・ポイント

油はしっかり中温に上がるまでコロッケを
入れないで下さい。
低温だと爆発します^_^;

このレシピの生い立ち

ミンチがなかったのでツナ缶で作ってみたら
息子達に好評でした(^^
レシピID : 1683082 公開日 : 12/01/23 更新日 : 12/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ユーロン
ツナの旨みでほっくほくポテトコロッケ…おいしかった~!!

美味しかったなんて嬉しいです(^^ れぽありがとうございます