アヒージョ(オイル煮)で牡蠣オイルパスタ

アヒージョ(オイル煮)で牡蠣オイルパスタ

Description

レシピID :1685603の牡蠣のアヒージョを利用して作る、牡蠣の旨みたっぷりのあえるだけ簡単パスタです♬

材料 (2人分)

パスタ
200g
●牡蠣オイル煮のオイル(ID :1685603
大3~大3.5
●粗挽き黒胡椒
多め
オイル煮の牡蠣
お好きなだけ
千切り大葉
10枚~

作り方

1

1リットルにつき10gの塩で2~3リットルの湯を沸かす

表示時間より1分程短めにパスタを茹でる

2

大きめのボールに●を合わせて用意しておく

※オイルはよく混ぜて 中身のにんにくやタカノツメ等も一緒に入れる

3

牡蠣は そのままかお好みで2等分位にし ②のボールの中に入れておく

大葉は千切りにして水にさらしアク抜きをする

4

茹で上がったら②のボールの中へ入れよく混ぜ合わせる

必要に応じて茹で汁、胡椒、牡蠣オイル、オリーブ油などで味を整える

5

盛り付け後 大葉をのせて出来上がりです。

6

※お好みで具材にレタス、茹でたアスパラやほうれんそう、炒めたベーコンなどを加えても美味しいです。

7

写真

ID:1685573
牡蠣(カキ)のアヒージョ(オイル煮)

コツ・ポイント

牡蠣から出る水分によって アヒージョの味の濃さが微妙に違うと思いますので
工程④に記載してありますが 個々でお好みに調整して下さいね。

このレシピの生い立ち

牡蠣のアヒージョを利用した
簡単パスタを作りたくて
レシピID : 1685603 公開日 : 12/01/25 更新日 : 12/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

2014/11/20

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牡蠣のうま味がでて旦那も美味しいって食べてました!リピします☆

hamaはうす

作って頂けてとっても嬉しいです❤ 本当に有難う御座います

2014/03/16

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濃厚で美味しかった!レシピ最高です★

たまぺこ

作って頂けてとっても嬉しいです❤ 本当に有難う御座います

2014/01/22

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ほうれん草入れて作ってみました(^-^)美味しかったです。

hiromukku

作って頂けてとっても嬉しいです❤ 本当に有難う御座います

2014/01/03

First tsukurepo mark
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美味しくできました!ありがとうございました!

ごまらじお

作って頂けてとっても嬉しいです❤ 本当に有難う御座います

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