幸せの赤と白♥リンゴとトマトのサラダ

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Description

幸せ色の赤と白のサラダ♪手作りのバレンタインディナー☆にいかがですか?

材料 (4人分)

1個
1個
◆マヨネーズ
大さじ2
◆粒マスタード
小さじ2
塩・りんご下処理用
小さじ1
ピンクペッパー・ポワブルロゼ
適宜
少々
(無ければ彩り野菜・何でも)
(少々)

作り方

  1. 1

    写真

    リンゴは
    8等分し芯を取って7〜8mm幅の
    いちょう切りにし
    塩水

  2. 2

    写真

    トマトはりんごの大きさに揃えて切る

  3. 3

    写真

    ◆の調味料を
    ボウルに入れ
    よく混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    4のボウルに
    水を切ったリンゴと
    トマトを入れる

  5. 5

    写真

    よく
    混ぜ合わせる

  6. 6

    写真

    器に盛り付け
    ピンクペッパー
    (ポワブルロゼ)を
    散らして出来上がり♪




  7. 7

    ←お魚料理のトッピングなどによく使われるピンクペッパー

    風味が爽やかで美しい赤色なのでサラダにも合います!

コツ・ポイント

リンゴとトマトの水分を取ってから調味料と和えるとしっかりした味に。
ザルにあけてペーパーで拭き取らず和えるとサラッとした仕上がりになります。
私はザルにあけてしばらく置くだけの『サラッと派』です。

このレシピの生い立ち

大好きなリンゴとトマトを一緒にサラダにしたら『幸せ色のサラダ』になりました(*^-^*)
レシピID : 1686679 公開日 : 12/01/27 更新日 : 13/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Satoco❋
綺麗色&甘酸っぱくて幸せです❤食感の違いも楽しい☆美味し~ね^^

今、病院から帰りました〜><義母大分良いです♡お洒落レポ感謝

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ぽんずー
とっても美味しい♫果物をサラダにするの嫌がる子供も喜んでました♡

お子さんにも合格いただけたってことかしら♬嬉しいです♡大感謝

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薄荷パン
チビパプに盛った笑☆粒マスと林檎の甘味がいいね♡幸せになれる?

チビパプ可愛い❤幸せになれる!(・∀・)ハズ〜 ^. ^;

初れぽ
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しのばぁたん
「幸せの色サラダ」ネーミングに惚れましたトマト+リンゴ美味しいね

惚れて…f^ ^;照れます♪中央ハムのお花?可愛いですね♡♡