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洋風春巻き

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Description

見慣れた食材で　簡単・洋風春巻きです

材料 （4人分）

春巻の皮
１０枚
スライスハム
10枚
たまご　
３個
マヨネーズ
大２
ピザ用チーズ
６０～７０ｇ
サラダ油
大４
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    卵は中火で１５分ほど　ゆで、
    マッシャーなどで
    細かくし塩・こしょう・マヨネーズで和えておく

  2. 2

    写真

    春巻の皮を広げ
    ハム・マヨネーズたまご・ピザ用チーズをのせ、

  3. 3

    写真

    ハムで中の具を包むように半分におってから　春巻の皮で
    具を包む

  4. 4

    写真

    具を包み込んだら
    あたためたフライパンに　油を（大３）ひき　まず　片面に
    焦げ目がつくまで
    中火～強火で焼く

  5. 5

    写真

    焦げ目がついたら　油（大１）をたし
    もう片面も焦げ目がつくまで　焼く

コツ・ポイント

・ハムで卵・チーズを隠すようにしてから皮で包むこと。
・ゆっくりじんわり焼くと　チーズが流れ出てくるので
　両面　手早く焦げ目をつけることで　きれいに仕上がります。

このレシピの生い立ち

中華の春巻きは　家族も大好きですが　中の具作りに手間がかかるとか
冷まさなきゃ作れないとか　時間がかかってしまうのが困りもの。手軽に春巻を食べたいとき用に考えた　簡単レシピのひとつです。
レシピID : 1690258 公開日 : 12/01/30 更新日 : 12/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年5月25日
初れぽ
写真
ぷううさぎ
美味しかったです！またつくります！ありがとう☆

美味しそうに作っていただきありがとう！ また　作ってね！

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はーと・ゆーと
洋風春巻き
by はーと・ゆーと