こんにゃく しょうゆ 簡単レンジ煮
作り方
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下ゆでした
こんにゃくに
◆のタレをからめて加熱。
味見をしてタレを足してください。
そのまま置くと味が良くなじむ。
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タレに使った
ネギ、しょうが は
刻んで入れても
おいしいです。
タレは ゆでたまご、卵かけご飯、焼き豚もに合います。
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しょうゆだれを目玉焼きに、おいしかったです。チャーハン、何でもOK。ゆでだこ、砂糖追加で入れたら味がしみて激ウマに!
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6
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青菜・春菊をレンジで加熱して、冷水で数分浸してから
水気を絞って切る。
こんにゃくに添える。
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本場・群馬の
ヨコオデイリーフーズさんのハネ出しこんにゃく
300g入り98円
人参色のも各種入って色どりキレイ。
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8
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白・黒ミックス
300g 98円
激安ですが
リピ買いするほど
おいしいです。
工場直販サイトあり
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こんにゃく大好きな方なら、
白、黒、キンピラ用、丸、三角、
いろいろ混ぜると楽しいし、食感も違って面白いですね。
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コツ・ポイント
こんにゃくは包丁よりも、湯のみ、おちょこで切ると 断面に味がしみて良いそうです。
最近見つけた「ちぎりこんにゃく、ハネ出しこんにゃく」切らないですぐ使えるし、白、黒が混ざっていて見た目も◎ 主人も「このこんにゃく、なんか? うまいね」
最近見つけた「ちぎりこんにゃく、ハネ出しこんにゃく」切らないですぐ使えるし、白、黒が混ざっていて見た目も◎ 主人も「このこんにゃく、なんか? うまいね」
このレシピの生い立ち
群馬産の生いも・こんにゃく工場の切れ端が 安くておいしい。
レンジでチンしたこんにゃくに、うまししょうゆをからめたらおいしい1品に。
にんにく、しょうがの皮、ねぎの青い部分、老酒、しょうゆ、砂糖を加熱しただけで作った、たれをかけるだけ。
レンジでチンしたこんにゃくに、うまししょうゆをからめたらおいしい1品に。
にんにく、しょうがの皮、ねぎの青い部分、老酒、しょうゆ、砂糖を加熱しただけで作った、たれをかけるだけ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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