お手軽♡ペッパーランチ風
作り方
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1
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☆玉葱はくし切りにします
☆コーンは缶詰使用の場合は汁気をキッチリ切っておきます(冷凍を使用の場合は凍ったままでOK)
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2
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ホットプレートORフライパンに油を熱し、お肉&玉葱を炒めます
8割り程火が通ったら、温かいご飯とコーンも入れて炒めます
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3
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お肉にも完全に火が通ったら*で調味して全体的によく混ぜます
お好みでおこげがつくまで焼いたら出来上がり♡
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4
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今まで『おもてなし用(約6人前)』の3合分で分量記載してましたが、もっと手軽に作れるように1合分で記載し直しました♡
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5
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26年5月10日*話題入りしました♪作って下さった10名の方々・フォルダINや印刷して下さってる方々、有難うございます♡
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6
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※本格的にしたい方は、手順2で油ではなく、牛脂を使うと更にそれっぽくなるますよ~♪お好みでどうぞ^^
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コツ・ポイント
※コーンは多ければ多いほど甘みが増します!コーン好きな方は是非多めに♡
※ステーキのタレ使用だと、更に味が似ると思います♪でも我が家は常備してる焼肉のタレ使用です♡
※おもてなし用の時⇒ホットプレート・2人分の時⇒フライパンで作ってます♪
※ステーキのタレ使用だと、更に味が似ると思います♪でも我が家は常備してる焼肉のタレ使用です♡
※おもてなし用の時⇒ホットプレート・2人分の時⇒フライパンで作ってます♪
このレシピの生い立ち
学生時代に友達とよく食べてたペッパーランチが大好きでした♪
主人も↑コレ大好きみたいなので、味付けをアレンジして、常備してる焼肉のタレ使用でよく作ります♡
大人数のおもてなしの時は、これ&サラダ&お酒&品数少なめのおつまみが多いです!
主人も↑コレ大好きみたいなので、味付けをアレンジして、常備してる焼肉のタレ使用でよく作ります♡
大人数のおもてなしの時は、これ&サラダ&お酒&品数少なめのおつまみが多いです!
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