残ッたゴハンdeポンデリング
ﾍﾙｼｰmAmA
作り方
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1
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冷飯と牛乳(豆乳)2/3を鍋に入れ温める。
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2
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荒熱がとれたらミキサーに①を入れ残りの牛乳(豆乳)と油大さじ1を入れこれでもかーっというくらいよーく混ぜる！
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3
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②をボールにうつし､ホットケーキミックスとタピオカスターチと塩(小1/2)を入れよーく混ぜる！
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4
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手に水をつけ､生地を一口大に6個から8個の球を作って行きます。
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5
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□に切っておいたキッチンペーパーの上に1個ずつのせていき繋げていく｡(球はなるべく小さめが良いかもしれません)
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7
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片面色付いて来たらすぐ返しクッキングシートも剥がす｡(or自然に剥がれる。)
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8
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火が通りやすいのですばやくあげて下さいね♪
【アイシング】粉砂糖と水を鍋で加熱しポンデにかける☆
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9
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【焼きドーナツ】ID1695736参照☆シリコンのドーナツ丸型を使用｡そこに④同様手をぬらし球にして繋げて行きます｡
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もちろん一口大にしなくても普通の丸型でもお好みの型で*´∇｀*♪
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180度で予熱しておいたオーブンで12〜15分焼く。
ふわもち焼きドーナツの出来上がり〜♪
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12
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お好きなトッピングで召し上がれ☆
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コツ・ポイント
揚げ:とにかくすばやく！揚げすぎ注意！！今回､アイシングは粉砂糖とお水で☆お好きなトッピングで是非試して見て下さい｡焼き:個人的には焼きドの方が大好きです♪もっちりヘルシーでスゴク美味しいですよ〜☆(ID1695736参照)
このレシピの生い立ち
ある番組でやってたなんちゃってポンデリングのレシピを少〜し変えて作ってみました！
