芽キャベツといっぱいお豆のスープ

圧力鍋半分くらいに水を入れ、沸騰させる。沸騰したら、乾燥ミックス豆（または好みの豆）を入れて蓋をし、１時間以上放置。

その間に、芽キャベツを洗い、縦半分に、ニンジンは３ｍｍ幅くらい、ベーコンは５ｍｍ幅くらい、に切っておく。

圧力鍋の蓋をあけ、大体豆が大きくなったのを確認して、薄切りのニンニク、２）で準備した野菜類、ベーコン、トマト缶を入れる。

豆がやわらかくなっていれば、味を見て、塩で味を調えて出来上がり。