イカと水菜のぺペロンチーノ風パスタ

パスタは
湯掻いておく。
イカは中わたを取り
輪切りにする。
ニンニクは薄くスライス。
水菜は1/3の長さに切る。

フライパンにオリーブオイル大１を入れてニンニクを炒め、梅酒を入れてイカも炒める。一旦別皿に取りだす。

２のフライパンに残りのオリーブオイルと１のパスタを入れて☆、炒めたイカを入れて炒める。