スパゲティ☆ペペロンチーニの作り方

スパゲティは、二人分（２００ｇ）を用意する。

大き目の鍋に水（二人分２００ｇに対し、水は２リットル＋塩は１０ｇが適量）を入れ加熱する。中火強

沸騰したらパスタを入れて茹でる。ゆで時間はココから計り、約６～７分間でアルデンテになる。※スパゲティの袋に表記されている時間（沸騰後）をキッチンタイマーを使い正確に茹でる。

赤唐辛子を加える。

茹で上がったパスタを加え、塩・胡椒で味を整える。

お皿に盛り付け、パルメザンチーズパセリのみじん切りを振り掛ける。醤油を少々振り掛けると日本人の口には美味しくなる。トマトにマヨネーズを添えてすすめる。