簡単ヘルシー☆豆腐グラタン

野菜とベーコンを食べやすい大きさに切る。アスパラガスをラップをしてレンジでチンする。

ベーコン、玉ねぎ、なすをフライパンで炒める。最後にアスパラガスを入れて塩コショウで味付けをする。
耐熱皿に平らに入れる。

ボールに水切りした豆腐を入れてホイッパーでなめらかになるまで混ぜる。☆を加えて混ぜる。

チーズの上にパン粉をかける。焼き上がりサクサクにしたいので、まんべんなくかける。

オーブンでしっかり焼き色をつけて出来上がり！！