お肌も喜ぶ鮭の粕汁in豆乳♪

材料を食べやすく切る。酒は食べやすい大きさに切って湯通しして臭みをとる。

鍋に水、ほんだし、と材料を準備した材料を入れ柔らかくなるまでアクを取りながら煮る。（10分程度）

酒粕は適当にちぎってお酒をふりかけてレンジで1～2分程度加熱して柔らかくする。