真鱈白子のルクエレンジ蒸しの画像

Description

下処理の仕方も別に載せました。ふんわりクリーミーな1品です。たまねぎとエリンギもいい味になっています♪

材料 (2~3人分)

下処理済みの白子(真鱈)レシピID :1707685
400g
しょうゆ
大1
バター
10g

作り方

  1. 1

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    白子は下処理しておく(レシピID :1707685 )。

  2. 2

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    たまねぎとエリンギは食べやすい大きさにスライスしておく。

  3. 3

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    2をボウルに入れてにんにくのみじんぎりとしょうゆで全体に和えておく。

  4. 4

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    3をルクエに入れて下処理した白子をのせ、上にちぎったバターを散らし電子レンジ500wで5分加熱する。

  5. 5

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    仕上げに三つ葉を散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

ルクエがない方は耐熱皿にラップで代用してくださいね☆お酒のあてにもぴったりの1品です。

このレシピの生い立ち

白子大好きなので毎年この時期が待ち遠しいくらい♬
旬の食材を使ってのアイディア料理です。
レシピID : 1707660 公開日 : 12/02/15 更新日 : 12/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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maruru-nn
白子大好き~すごく美味しかったです✿

作ってくれてありがとう(^o^)また作ってね♪

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iamacco
晩酌のおつまみに…時間がなくてシメジだけ笑でも美味しかったです!

シメジだけでもじゅうぶん美味しそう!レシピ活用ありがとう♪

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しましまもっぷ
食べかけですいません。美味しくてつまみ食いのつもりがもう残り…♡

遅くなってごめんなさい(^^;;作って貰えて嬉しい!

初れぽ
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ゆずかりんママ
ルクエで簡単に出来ちゃうのがいいですね♪お酒のつまみに最高♡

白子ってお酒に合いますよね~^^作ってくれてありがとう♪