真鱈白子のルクエレンジ蒸し
Description
下処理の仕方も別に載せました。ふんわりクリーミーな1品です。たまねぎとエリンギもいい味になっています♪
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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白子は下処理しておく(レシピID :1707685 )。
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2
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たまねぎとエリンギは食べやすい大きさにスライスしておく。
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4
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3をルクエに入れて下処理した白子をのせ、上にちぎったバターを散らし電子レンジ500wで5分加熱する。
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5
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仕上げに三つ葉を散らして出来上がり♪
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コツ・ポイント
ルクエがない方は耐熱皿にラップで代用してくださいね☆お酒のあてにもぴったりの1品です。
このレシピの生い立ち
白子大好きなので毎年この時期が待ち遠しいくらい♬
旬の食材を使ってのアイディア料理です。
旬の食材を使ってのアイディア料理です。
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4件
(4人)